« Знаете, сколько средний француз выпивает в год вина? - 42 литра. А всего сорок лет назад он пил 100! Виноделы волнуются и идут на разные ухищрения, чтобы поднять продажи. Например, придумывают разные заковыристые названия. ⠀ Так, среди луарских вин прогуливается «Иисусик в бархатных штанишках» (Le Petit Jésus en Culotte de Velours, нам встречался перевод про «велюровые трусики», очень смеялись). Красное каберне «с мягким и богатым вкусом», сообщают винные сайты. ⠀ Однако где божественный младенчик раздобыл модные штаны и как он оказался на винной полке? Странное на первый взгляд название - не придумка владельцев шато, а старинная французская идиома. ⠀ Бархат придумали в Средние века в Кашмире и оттуда через Багдад завезли в Венецию. Вся Италия (а за ней и вся Европа) тут же сошла по нему с ума - мягкая глухо переливающаяся ткань стала любимой одеждой королей, а её название пролезло в самые разные сферы жизни, в том числе и в виноделие. Бархатистый вкус, случалось с вами такое? ⠀ Однако француз в гастрономическом экстазе не может ограничиться банальными прилагательными. Вкус мягкий? богатый? гармоничный? Пффффф! Вкус такой, как будто боженька как с горки скатился тебе в желудок! И не просто так скатился, а бархатные трусы перед этим напялил для удобства! А, каково? И ведь сразу всё понятно! ⠀ Французский гастрономический тезаурус - самый богатый в мире 😁 И вино, кстати, ничего так, 13€ за бутылку, встретите где - берите, не сумлевайтесь. » ⠀ Иллюстрация - @barbara.fomina ⠀ Авторы текста: #короли_капуста_еда

Теги других блогов: вино Франция гастрономия